Jésus, agriculteur et créateur des sorbets végétaux. Il m’était essentiel de connaître leur approche liée au bio et à l’écologie. L’écologie commence par le respect humain. Je consacre ma vie à explorer les différentes particularités des aliments. Une alimentation simple, sans subterfuges, naturelle et végétale est la clé pour vivre sainement et sereinement.